Fermenters bụ otu n'ime ihe kachasị mkpa na akụkụ ebe a na-emepụta ihe, nke nwere ike ime ka wort ghọọ biya na tankị wee hapụ CO2 na mmanya.Aoording ka ebe a na-eme biya nwere ikike, ọtụtụ tankị ị chọrọ, nke ahụ bụ ọtụtụ ndị ahịa chọrọ ịma.
Nke a bụ ka anyị na-agbakọ ọnụ ọgụgụ FV na BBT achọrọ maka ebe a na-eme biya.
Iji gbakọọ ọnụọgụ FV naNdị tankị Britainna ị chọrọ ịzụta ị nwere ike itinye ụfọdụ usoro nke na-atụle njirisi ndị a, Otú ọ dị, iji mee ka ọ dịrị gị mfe, anyị nwere ike inyere gị aka ma ọ bụrụ na ị na-enye m ozi ndị a, ya mere anyị nwere ike ikpebi ọnụọgụ wort nke a ga-eme ka ọ bụrụ fermented wee ghọọ. biya:
1.Ikike ụlọ nrụpụta
a.Olu nke biya biya.
b.Ọnụọgụ nke brews kwa ụbọchị.
c.Ọnụ ọgụgụ nke ụbọchị ọrụ kwa ọnwa na ebe a na-eme biya gị.
d.Ikike olu nke Mash tun (BBL ma ọ bụ HL):
N'ịmara ozi a, anyị nwere ike ịkọwa ego nke wort nke fermented na ị nwere ike gbakọọ ọnụ ọgụgụndị na-agba ọkụna tankị biya na-egbuke egbuke ma ọ bụrụ na nke a bụ usoro gị ma ọ bụ ị nwekwara ike gbakọọ ọnụ ọgụgụ nke unitanks.Ihe niile na-adabere na usoro ịme mmanya na gbaa ụka.
10-20HL / 10-20BBL Craft Brewery Sistemu
a.Ọnụ ahịa biya / ọnwa.
b.Oge ịgba ụka ị chọrọ.(Satatus nkịtị: ụbọchị 14 (Ales) ma ọ bụ ụbọchị 21 (Lagers))
c.Kedu ụdị biya ị nwere.
d.Ọnụ ọgụgụ nke ụbọchị iji kpofuo na jupụta tank (N'ọnọdụ gị ọ ga-ewe ihe na-erughị otu ụbọchị)
3. Oge ntozu okè
Ọ bụrụ na mgbe ịmechara gbaa ụka na unitanks gị, ị na-ebufe biya na tank Maturation ma ọ bụBrite Beer tank?
a. Olu nke tankị:
b.Ọnụ ọgụgụ nke ụbọchị na maturation
c.Ọnụ ọgụgụ nke ụbọchị iji tọgbọrọ chakoo na jupụta tank
Maka ịgbakọ ọnụ ọgụgụ nke Unitanks ozi ahụ yiri nke ahụ. Ọzọkwa, ị na-eji tank dị iche iche iji dozie biya gị maka imeju mkpọ ma ọ bụ kegs? N'ịmara ozi a niile, enwere m ike ịchọpụta tank ole ị ga-achọ mgbe ị gbakọọ ọnụ ọgụgụ biya emepụta. .
Ọ bụrụ na ị chọrọ ịmatakwu ozi gbasara biya fermenters, biko kpọtụrụ anyị.Anyị ga-enye azịza ndị ọkachamara.
Oge nzipu: Eprel-24-2023