1. Akụkụ nke Beer Conical Fermenters
Conical fermenters, nke aha ya nke ọma maka ala ha nwere ọdịdị cone, na-enye ọtụtụ uru dị iche iche karịa arịa ịgba mmiri ọdịnala:
Mkpokọta sedimenti emelitere: Ala conical na-enye ohere sedimenti yist, hop trub na ihe ndị ọzọ dozie na ebe kacha ala, pụọ na biya doro anya n'elu.Nke a na-eme ka ọ dị mfe ịnyefe biya doro anya na fermenter nke abụọ ma ọ bụ keg maka carbonation, na-ebelata ihe ize ndụ nke enweghị ụtọ.
Njikwa Yeast dị mma: Nhazi conical na-enye gị ohere iweta ihe yist ngwa ngwa site na valvụ ala.Enwere ike iji yist a egbutela mee ihe maka ogbe n'ọdịnihu, nwere ike ịzọpụta gị ego yana hụ na nsonaazụ na-agbanwe agbanwe.
Ọkpụkpọ nkụ dị mfe: Ụfọdụ conical fermenters na-eji ọdụ ụgbọ mmiri akọrọ raara onwe ya nye, na-enye gị ohere itinye hops maka ísì ụtọ na ekpomeekpo na-ewebataghị trub n'ime biya.
Njikwa okpomọkụ: Ọtụtụ conical fermenters dakọtara na jaket glycol, nke na-enyere aka ịchịkwa okpomọkụ n'oge ịgba ụka.Nke a dị oke mkpa maka imepụta ụdị biya a kapịrị ọnụ yana ịhụ na arụmọrụ yist kacha mma.
Ọdịdị ọkachamara: Conical fermenters na-enwekarị ọmarịcha mara mma na nke ọkachamara, na-agbakwụnye mmetụ nke ọkaibe na ebe a na-emepụta ebe obibi gị.
2. Usoro ịme ihe na conical Fermenters
Usoro ịme ihe bụ isi ka dị na conical fermenters ka ọ dị na carboys ọdịnala.Agbanyeghị, imepụta conical na-enye ụfọdụ uru akọwapụtara n'oge ịgba ụka:
Isi nri: Ozugbo wort gị dị jụụ wee bufee ya na fermenter, a na-awụsa yist, gbaa ụka na-amalite.Ala conical na-enye ohere ka CO2 gbanarị n'efu ka ọ na-edobe yist ahụ kwụsịtụrụ na wort maka ntụgharị shuga nke ọma na mmanya.
Mkpokọta sedimenti: Ka gbaa ụka na-aga n'ihu, yist na ụmụ irighiri ihe ndị ọzọ na-edobe na ala cone, na-ahapụ oyi akwa biya doro anya n'elu.
Nhọrọ Dry Hopping (ma ọ bụrụ na fermenter gị nwere ọdụ ụgbọ mmiri raara onwe ya nye): Ị nwere ike itinye hops n'oge a maka isi ísì na ụtọ ọzọ na-ewebataghị oke trub.
Owuwe ihe ubi yist (nhọrọ): Ọ bụrụ na achọrọ, ị nwere ike iwepụta ihe iko achịcha site na valvụ ala maka ogbe n'ọdịnihu.
Nyefee gaa na nke abụọ (nhọrọ): Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ ime biya biya gị ruo ogologo oge, ị nwere ike ịnyefe biya dị ọcha na fermenter nke abụọ, na-ahapụ sedimenti n'azụ.
Bottling ma ọ bụ Kegging: Ozugbo gbaa ụka agwụla ma biya dokwuo anya, ị nwere ike karama ma ọ bụ tinye ya maka ọñụ.
3.Uru na ọghọm nke conical Fermenters
Uru:
&Nchịkọta sedimenti emelitere
& Njikwa yist nke ọma
& Ntucha akọrọ dị mfe (ya na ụdị akọwapụtara)
&Mkpokọta sedimenti emelitere, na-eduga na biya doro anya na-enwechaghị ihe egwu adịghị ụtọ.
& Njikwa yist nke ọma, na-enye ohere iwepụta ihe na-eko achịcha na ijigharị ya, nwere ike ịchekwa ego yana hụ na nsonaazụ na-agbanwe agbanwe.
&Hopping akọrọ dị mfe (nwere ụdịdị akọwapụtara), na-eme ka mgbakwunye hops dị mfe maka ísì na ụtọ na-ewebataghị trub ọzọ.
&Nchịkwa ọnọdụ okpomọkụ (ya na ụdị dakọtara), dị oke mkpa maka imepụta ụdị biya a kapịrị ọnụ yana ịhụ na arụmọrụ yist kacha mma.
& Ọdịdị ọkachamara, na-eme ka ọ dị mma nke nhazi ebe a na-eme mmanya n'ụlọ gị.
ọghọm:
&Ego dị elu ma e jiri ya tụnyere carboys ma ọ bụ bọket ọdịnala, ọkachasị maka ụdị igwe anaghị agba nchara.
&Mmụba mgbagwoju anya nhicha n'ihi nhazi conical na ikike nke oghere zoro ezo ebe ahịhịa nwere ike ịgbakọ.
&Akara ukwu ka ukwuu ma e jiri ya tụnyere carboys, na-achọ ohere nchekwa karịa.
&nwere ike ịchọ akụrụngwa agbakwunyere, dị ka sistemụ nrụgide azụ CO2 na nfuli mbufe, maka iji ụfọdụ njirimara rụọ ọrụ nke ọma.
4.Ịhọrọ ezi conical Fermenter
Ọtụtụ ihe na-abata mgbe ị na-ahọrọ conical fermenter maka ebe a na-eme biya gị:
Nha: Tụlee nha batch ị na-emekarị ma họrọ fermenter nwere ikike zuru oke.A na-atụkarị aro ka ịhapụ ụfọdụ oghere maka krausen (isi ụfụfụ) n'oge ịgba ụka.
Ihe: igwe anaghị agba nchara na-enye ogologo ogologo oge na njikwa okpomọkụ.
Njirimara: Kpebie ma njirimara ndị dị ka ọdụ ụgbọ mmiri na-ekpo ọkụ, ndakọrịta jaket glycol, ma ọ bụ ogwe aka na-atụgharị ọ dị gị mkpa.
Budget: Conical fermenters dị na ọnụahịa dabere na ihe onwunwe, nha na atụmatụ.Tọọ ezigbo mmefu ego wee họrọ fermenter nke dabara na mkpa gị yana mmachi ego gị.
5.Nwụnye, Ịrụ ọrụ, na Nlekọta nke Conical Fermenters
Ịwụnye, ịrụ ọrụ, na idowe fermenter conical na-adịkarị mfe, mana ọ dị mkpa iji nlezianya soro ntuziaka onye nrụpụta.Nke a bụ ntụle nkiti:
Nwụnye:
Kpọkọtanụ fermenter dị ka ntuziaka ahụ si dị, na-ahụ na ntinye kwesịrị ekwesị nke gaskets na akàrà.
Mee ka akụrụngwa niile dị ọcha tupu ejiri ya gbochie mmetọ.
Ọrụ:
Nyefee wort gị na fermenter wee tinye yist gị.
Nyochaa usoro ịgba ụka, gụnyere okpomọkụ na ike ndọda.
Nhọrọ, kpoo biya gị site na iji ọdụ ụgbọ mmiri raara onwe ya nye (ọ bụrụ na ọ dị).
Were yist owuwe ihe ubi (ọ bụrụ na achọrọ) site na valvụ nke ala.
Nyefee biya doro anya na fermenter nke abụọ (nhọrọ) ma ọ bụ ozugbo na kegs ma ọ bụ karama maka carbonation.
Nlekọta:
Jiri mmiri ọkụ, sanitizer, na ahịhịa dị nro hichaa fatịlaịza nke ọma mgbe ejirichara nke ọ bụla.
Lezienụ anya nke ọma na ala conical na oghere ọ bụla ebe ahịhịa nwere ike ịgbakọta.
Na-enyocha fermenter mgbe niile maka ihe ịrịba ama ọ bụla nke mmebi ma ọ bụ eyi na dọka.
Chekwaa fermenter n'ebe dị ọcha na nkụ mgbe ọ naghị eji ya.
Mmechi
Conical fermenters na-enye ọtụtụ uru maka ndị na-eme mmanya, na-akwalite biya dị ọcha, njikwa yist na-arụ ọrụ nke ọma, yana ahụmịhe ịsa nri ndị ọkachamara.Site n'ịghọta njirimara, uru na ọghọm, yana ihe ndị dị mkpa mgbe ị na-ahọrọ conical fermenter, ị nwere ike ịme mkpebi mara mma nke kwekọrọ na ebumnuche gị na mmefu ego gị.Cheta, ihe kacha mkpa bụ inwe anụrị ma nwee ọ enjoyụ na usoro nke ịmepụta biya nka na-atọ ụtọ!
Oge nzipu: Eprel-02-2024