Nkọwa
Sistemụ ebe a na-eme mmanya ọ bụla nke ndị otu Alston haziri na-agbaso usoro ịsa nri pụrụ iche na omume ime biya.
N'ịgbaso mmasị nke nhazi ụlọ na ihe ịchọ mma, ụlọ ịsa ahụ nwere ike jikọta nke ọma na ụdị n'ozuzu ya.
Brewhouse nwere ike na-eji ọla kọpa cladding, dum usoro nwere ike kpọkọta dị ka dixed na commissioned tupu iga, nke na-enyere aka ịzọpụta ọzọ ọrụ na-eri na-ebelata oge nke na saịtị echichi.
Anyị na-echekwu banyere nkọwa nke usoro ihe ọkụkụ dị otú ahụ, kpọmkwem usoro iheomume na àgwà bụ ihe kacha mkpa na ndabere maka ọrụ ọ bụla zuru oke.
Site na nke a anyị na-ewetara ndị egwuregwu biya nka niile nwere ahụmịhe kachasị mma site na biya nka na ime ime.
Emebere usoro ebe a na-eme mmanya mmanya ka ọ bụrụ arịrịọ ụlọ bụ isi ma nweta arịrịọ mmepụta nke ọma.A na-ekewa nhazi ntọala n'ime ụdị German nkịtị arịa atọ ma ọ bụ ụdị US abụọ.
Ihe nkiti bụ nke nwere obere oghere, nhazi kọmpat na mgbanwe.Ọrụ ahụ dị mfe ma dị mfe, na ụdị dị iche iche, nyocha mara mma.
Enwekwara nhọrọ ndị ọzọ nke nhazi ahaziri.Sistemụ ịme mmanya bụ ezigbo nhọrọ maka ụlọ oriri na ọṅụṅụ, ụlọ mmanya, micro breweries na ụlọ oriri na ọṅụṅụ wdg.
Atụmatụ
&Modular design, kọmpat akara ukwu.
&Njikota n'etiti oghere na usoro ime biya.
& Ọrụ dị mfe, dị mfe mana ngwọta zuru oke iji kwe nkwa ịdị mma biya kwụsiri ike.
&Sistemụ ejikọtara nke ọma maka nrụnye dị mfe.
&Na-agbaso iwu obodo mgbe niile.
& Ezi nguzozi n'etiti itinye ego na uru n'ọdịnihu dabere na oke mmefu ego.
Nhazi
Ike: 3HL 5HL 10HL Ma ọ bụ 3BBL 5BBL 10BBL ma ọ bụ ahaziri.
Usoro ikpo ọkụ: Steam (atụ aro), ọkụ ọkụ ọkụ, ihe ọkụ eletrik.
Dị ka àgwà ojiji nke ndị ahịa si dị na ihe ị chọrọ ime, anyị na-ekewa mashing n'ime ụdị ndị a:
Ụlọ mmanya:
Sistemu ejikọtara (tankị mmiri na-esi esi, elu lauter na mmiri iyi)
2 ụgbọ mmiri (tank mash / lauter, kettle / whirlpool),
3 ụgbọ mmiri (mash tun, lauter tank, kettle/whirlpool tank);
Ọ bụ mgbanwe ime ma decoction ma ọ bụ infusion mashing usoro.Ụlọ ebe a na-emepụta ihe niile dị ka plato biya / ike ndọda sitere n'aka ndị ahịa.
Usoro dum bụ kọmpat ma dị mfe ịwụnye.
